โดย Anna Gora ตีพิมพ์เมื่อ 1 วัน ก่อนคู่มือฉบับสมบูรณ์ สล็อตเว็บตรง แตกง่าย เกี่ยวกับโภชนาการนมถั่วเหลืองประโยชน์ต่อสุขภาพและความเสี่ยง นมถั่วเหลือง: ข้อมูลทางโภชนาการ นมถั่วเหลืองมีอายุการใช้งานนานเท่าใด? ประโยชน์ต่อสุขภาพ เสี่ยง หนึ่งในทางเลือกนมจากพืชรายแรกในตลาดนมถั่วเหลืองช่วยให้ผู้คนหลายล้านคนหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมกลับมาเมื่อมังสวิรัติอยู่ในวัยเด็กและการแพ้แลคโตสก็เข้าใจน้อยลง ตอนนี้มีทางเลือกนมอื่น ๆ อีกมากมายคุณอาจสงสัยว่าโภชนาการนมถั่วเหลืองเปรียบเทียบอย่างไร
อันที่จริงมีข้อกังวลมากมายเกี่ยวกับความปลอดภัยของการบริโภคนมถั่วเหลือง
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันถูกกล่าวหาว่าขัดขวางสุขภาพของฮอร์โมนทําร้ายผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์หรือแม้กระทั่งก่อให้เกิดมะเร็งหลายประเภท เป็นที่เข้าใจได้ว่าคุณอาจคิดสองครั้งก่อนที่จะใส่นมถั่วเหลืองหนึ่งกล่องลงในตะกร้าช้อปปิ้งของคุณ แต่นมถั่วเหลืองสมควรได้รับชื่อเสียงที่ไม่ดีเช่นนี้หรือไม่? ที่นี่เราจะมาดูคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น และถ้าคุณกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารจากพืชและวิธีการที่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณลองดูอาหารจากพืชของเราสําหรับผู้เริ่มต้นสําหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมประหยัด 20% กับแผน photography ด้วย ข้อเสนอ เเนะนำพิเศษ. เป็นไปตามข้อกำหนดเเละเงื่อนไขอะโดบี โฟโต้ชอป ไลท์รูมนมถั่วเหลือง: ข้อมูลทางโภชนาการ
นมถั่วเหลืองมีอายุการใช้งานนานเท่าใด?
เช่นเดียวกับนมโคนมนมถั่วเหลืองสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: UHT (อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษ) / ชั้นวางที่มั่นคงและสด / แช่เย็น เครื่องดื่มยูเอชทีผ่านการแปรรูปความร้อนอย่างกว้างขวางเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาในขณะที่เครื่องดื่มแช่เย็นไม่ได้ ดังนั้นพวกเขาจึงมาพร้อมกับวันที่ใช้ตามวันที่และแนวทางการจัดเก็บที่แตกต่างกัน
นมถั่วเหลืองที่มีเสถียรภาพมักจะมีอายุการเก็บรักษา 6 ถึง 12 เดือน เครื่องทําความเย็นมีแนวโน้มที่จะมีวันที่ใช้โดยที่สั้นกว่ามาก – โดยปกติสองสามสัปดาห์นับจากที่พวกเขาผลิต – และคงความสดใหม่ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากเปิดที่เกี่ยวข้อง: นมข้าวโอ๊ต: ข้อเท็จจริงทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพSoy milk in bottle and glass with soybeans in front
ประโยชน์ของนมถั่วเหลืองคืออะไร?
ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ที่สุด ถั่วเหลืองที่ปรุงสุกหนึ่งถ้วยให้สารอาหารหลักเกือบ 30 กรัมดังนั้นหากคุณไม่ได้ใช้ผงโปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุดนมถั่วเหลืองอาจเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตอบสนองความต้องการโปรตีนประจําวันของคุณ ตามการทบทวนที่ครอบคลุมที่ตีพิมพ์ใน สารอาหาร (เปิดในแท็บใหม่)ถั่วเหลืองยังมีแคลเซียมแมงกานีสและซีลีเนียมจํานวนมากรวมถึงโพลีฟีนอลออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูงที่เรียกว่าไอโซฟลาโวน การศึกษาหลายเรื่องที่รวมอยู่ในการทบทวนวรรณกรรมที่ตีพิมพ์ใน วารสารสถาบันโภชนาการและโภชนาการ (เปิดในแท็บใหม่) ได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคสูงของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองอาจนําไปสู่ความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตจากโรคมะเร็งหลายชนิด, รวมทั้งเต้านม, กระเพาะอาหาร, ลําไส้ใหญ่, ต่อมลูกหมากและปอด, เช่นเดียวกับโรคหัวใจและหลอดเลือดและสภาพการเผาผลาญ.
หลายผลในเชิงบวกเหล่านี้ได้รับการประกอบกับไอโซฟลาโวน. ตามการทบทวนวรรณกรรมที่ตีพิมพ์ใน โมเลกุล (เปิดในแท็บใหม่) วารสารโพลีฟีนเหล่านี้อาจมีบทบาทสําคัญหลายประการในร่างกายมนุษย์ มันได้รับการแนะนําว่าพวกเขาสามารถป้องกันความดันโลหิตสูง, ควบคุมระดับน้ําตาลในเลือด, ลดระดับคอเลสเตอรอล, ป้องกันหลอดเลือดและลดระดับการอักเสบ. ถั่วเหลือง isoflavones ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดง, นําไปสู่สุขภาพระบบทางเดินอาหารที่ดีขึ้นและป้องกันการสูญเสียกระดูกที่เกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุน.
ที่เกี่ยวข้อง: 4 ประโยชน์อาหารปราศจากนม
Woman pouring soy milk on cerealมีการศึกษาน้อยลงเมื่อเทียบกับนมถั่วเหลือง แต่เป็นไปได้ที่จะสันนิษฐานว่าทางเลือกนมจากพืชนี้จะแสดงประโยชน์ที่คล้ายกันแม้ว่าจะเด่นชัดน้อยกว่าเนื่องจากมีปริมาณน้ําสูง อย่างไรก็ตาม, ผลจากการวิจัยที่มีอยู่ค่อนข้างผสม. หนึ่งรีวิวที่ตีพิมพ์ใน วารสารอาหารเพื่อการทํางาน (เปิดในแท็บใหม่) พบว่าการบริโภคนมถั่วเหลืองเป็นประจําอาจมีส่วนสําคัญในการลดความดันโลหิตโปรไฟล์ไขมันในเลือดที่ดีขึ้นและเส้นรอบวงเอวที่ดีขึ้น ในเวลาเดียวกันไม่มีความแตกต่างที่จับต้องได้ที่ตรวจพบในแง่ของน้ําหนักตัวคอเลสเตอรอล HDL ‘ดี’ การอดอาหารระดับน้ําตาลในเลือดหรือเครื่องหมายของการอักเสบของระบบ
การทบทวนวรรณกรรมอื่นที่ตีพิมพ์ใน การบําบัดเสริมในการแพทย์ (เปิดในแท็บใหม่) วารสารประเมินผลกระทบของนมถั่วเหลืองต่อไขมันในซีรั่มเลือดและไม่พบความสัมพันธ์ที่สําคัญระหว่างปัจจัยทั้งสองนี้
อย่างไรก็ตามนมถั่วเหลืองยังคงเป็นที่นิยมในหมู่มังสวิรัติมังสวิรัติและผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพเนื่องจากความสามารถในการจ่ายและความพร้อม คุณสามารถหากล่องนมถั่วเหลืองราคาถูกในร้านขายของชําและซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ทั่วประเทศได้อย่างง่ายดายและมักจะมีแบรนด์และรสชาติที่แตกต่างกันให้เลือก สล็อตเว็บตรง แตกง่าย
